باکتوفیوژ

دستگاه باکتوفیوژ تشکیل شده از یک سری صفحه به شکل دیسک های مخروطی که روی هم قرار گرفته اند و توده ی دیسک را به وجود آورده اند. مایع غذایی از طریق لبه ی خارجی توده های دیسک، وارد مجاری بین دیسک ها می شود و در آنجا تحت اثر نیروی گریز از مرکز قرار می گیرد و پس از حذف ناخالصی ها (باکتری ها، اسپورها و …) از میان دریچه های خروجی بالای دستگاه خارج می گردد.

در ضمن حرکت ماده ی غذایی از میان توده های دیسک، در اثر نیروی گریز از مرکز ناخالصی های جامد موجود یعنی باکتری ها از طریق مسیر زیرین صفحه های دیسک به طرف محیط بدنه ی دستگاه هدایت شده و سپس در محفظه ی مخصوص مواد ته نشین شونده، جمع آوری می شود.

شرکت بهناب سازان تامین کننده این دستگاه در مقیاس صنعتی و آزمایشگاهی از برندهای مطرح دنیا به صورت نو و دست دوم می­باشد .